cara membuat kupat tahu
Resep kupat tahu magelang Bahan: 2 potong tahu putih @400 gram 4 lembar kol, buang bagian yang keras, iris kasar, seduh sampai layu, tiriskan 250 gram taoge, buang akarnya, seduh dengan air mendidih, tiriskan 2 batang seledri, iris halus Ketupat secukupnya (sesuai selera) Minyak untuk menggoreng Bahan bakwan: 200 gram tepung terigu serba guna 3 buah bawang merah 3 siung bawang putih setengah sdt merica bubuj 1 butir telur, kocok lepas 50 ml air 2 batang daun bawang , iris halus 100 gram udang kupas, cincang kasar (opsional) Garam halus secukupnya Bahan bumbu kecap: 4 siung bawang putih 10 buah cabai rawit (kepedasan sesuai selera) 150 ml kecap manis 100 gram gula merah, sisir halus 300 ml air matang 250 gram kacang tanah, goreng sebagian, ulek kasar. Sisanya biarkan utuh Cara membuat kupat tahu magelang: 1. Goreng tahu hingga matang, tiriskan. 2. Buat gorengan bakwan, campur sembua bahan dan aduk rata, Goreng adonan sesendok demi sesendok sayurdi minyak pa