kupat tahu keren




                        kupat tahu keren 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

cara membuat kupat tahu

Gambar
  Resep kupat tahu magelang  Bahan:  2 potong tahu putih  @400 gram  4 lembar kol, buang bagian yang keras, iris kasar, seduh sampai layu, tiriskan  250 gram taoge, buang akarnya, seduh dengan air mendidih, tiriskan  2 batang seledri, iris halus  Ketupat secukupnya (sesuai selera)  Minyak untuk menggoreng  Bahan bakwan:  200 gram tepung terigu serba guna  3 buah bawang merah  3 siung bawang putih  setengah sdt merica bubuj  1 butir telur, kocok lepas  50 ml air  2 batang daun bawang , iris halus  100 gram udang kupas, cincang kasar (opsional)  Garam halus secukupnya  Bahan bumbu  kecap: 4 siung bawang putih  10 buah cabai rawit (kepedasan sesuai selera)  150 ml kecap manis  100 gram gula merah, sisir halus  300 ml air matang  250 gram kacang tanah, goreng sebagian, ulek kasar. Sisanya biarkan utuh  Cara membuat kupat tahu magelang:  1. Goreng tahu hingga matang, tiriskan.  2. Buat gorengan bakwan, campur sembua bahan dan aduk rata, Goreng adonan sesendok demi sesendok sayurdi minyak pa
Baca selengkapnya

Kupat tahu magelang

 Kupat tahu Magelang Bahan-Bahan: 1. Kupat (Ketupat):    - 4 buah ketupat, potong-potong. 2. Tahu:    - 4 buah tahu putih, goreng hingga kecokelatan, potong dadu. 3. Tauge:    - 100 gram tauge, seduh dengan air panas. 4. Lontong Sayur:    - 100 gram kol, iris tipis.    - 1 batang seledri, iris halus.    - 2 lembar daun jeruk.    - 2 lembar daun salam.    - 400 ml santan kental.    - 2 sdm minyak untuk menumis.    - Garam dan gula secukupnya. 5. Bumbu Halus untuk Lontong Sayur:    - 5 butir bawang merah.    - 3 siung bawang putih.    - 2 butir kemiri, sangrai.    - 1 sdt ketumbar.    - 1 sdt terasi bakar. 6. Sambal Kacang:    - 150 gram kacang tanah, goreng.    - 3 siung bawang putih.    - 5 buah cabai merah (sesuaikan dengan selera pedas).    - 1 sdm air asam jawa.    - 2 sdm gula merah, serut.    - Garam secukupnya.    - Air matang secukupnya untuk menghaluskan bumbu. 7. Pelengkap:    - Kerupuk atau emping.    - Kecap manis secukupnya.    - Bawang goreng secukupnya. Cara Membuat: 1. S
Baca selengkapnya

Kupat tahu kuah opor

 Resep Kupat Tahu Kuah Opor Bahan-Bahan: 1. Kupat (Ketupat):    - 4 buah ketupat, potong-potong. 2. Tahu:    - 4 buah tahu putih, goreng hingga kecokelatan, potong dadu. 3. Tauge:    - 100 gram tauge, seduh dengan air panas. 4. Kuah Opor:    - 500 ml santan kental.    - 2 batang serai, memarkan.    - 2 lembar daun salam.    - 2 lembar daun jeruk.    - 1 ruas lengkuas, memarkan.    - Garam dan gula secukupnya.    - Minyak goreng untuk menumis. 5. Bumbu Halus untuk Kuah Opor:    - 6 butir bawang merah.    - 4 siung bawang putih.    - 3 butir kemiri, sangrai.    - 1 sdt ketumbar.    - 1 ruas kunyit.    - 1 ruas jahe. 6. Pelengkap:    - Kerupuk atau emping.    - Bawang goreng secukupnya. Cara Membuat: 1. Siapkan Kuah Opor:    - Tumis bumbu halus hingga harum.    - Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga layu dan harum.    - Tambahkan santan kental, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sisih
Baca selengkapnya